9 августа 2011 г.

Секретная клавиша Windows

Как закрыть офигенные помидоры

            Данный рецепт перешел от моей бабушки к моей маме, а потом и я стал делать ЭТО. Но, т.к. каждый год я его забываю,то выкладываю его в блог, чтобы к нему был всегда доступ.
ИТАК:

 1. Намываем банки, (иногда стерелизую, иногда нет, на результат не влияет). В банки укладываем
       помидоры. Между ними прокладываем  укроп, петрушку, листья смородины, вишни, хрена.
 2.  Кипятим воду,заливаем в банки,отстаиваем 5-10 минут
 3. Сливаем и добавляем укроп, петрушку, листья смородины, вишни, хрена в слитую воду, опять    кипятим. Добавляем на 1 литр - столовая ложка соли, 2 ложки сахара. Пробуем рассол на вкус.
 4.  Заливаем рассолом банки,добавляя столовую ложка уксуса.
 5. Переворачиваем и составляем банки в кучу. Укутываем.